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Texte de la REPONSE :
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Conformement a la reglementation francaise en vigueur, seules les farines issues de produits d'equarissage provenant de cadavres d'animaux et de saisies sanitaires sont incinerees (et non toutes les farines a base de produits d'equarrissage). Les arretes des 12 avril, 13 juin et 18 juin 1996 interdisent la mise sur le marche et la consommation des abats specifies de bovins (encephale, yeux, moelle epiniere, thymus, amygdales, rate, intestins) des bovins nes avant le 31 juillet 1991, du fait qu'il n'est pas possible d'exclure que ces animaux aient consomme des farines de viande susceptibles de contenir l'agent de l'encephalopathie spongiforme bovine. Ces abats sont incineres. De plus, un ensemble de six arretes du 10 septembre 1996 met en place des mesures suspendant la mise sur le marche et la mise a la consommation de certains tissus animaux issus de ruminants et de produits les incorporant, tant pour la consommation humaine que pour l'alimentation animale, quelle que soit leur origine. L'encephale, la moelle epiniere et les yeux des bovins de plus de six mois et des ovins et caprins de plus de douze mois d'origine francaise, intra-communautaire (tous Etats membres confondus), ou en provenance de pays tiers sont vises. Les aliments pour animaux, y compris les matieres premieres pour aliments des animaux, ne peuvent notamment etre commercialises que si ils ne contiennent ni matieres a haut risque visees aux lettres a, b, c, d, h, i, et j de l'article 3 de la directive 90/667/CEE, ni animaux ou parties d'animaux atteints d'encephalopathie spongiforme subaigue transmissible, ni aucun des tissus enumeres precedemment. Ces arretes suspendent de fait les importations en France de matieres premieres et d'aliments du betail contenant des cadavres et des saisies sanitaires. Le Gouvernement francais a sensibilise la Commission europeenne a cette approche ; il souhaiterait que ces interdictions soient mises en place sur l'ensemble du territoire de l'Union europeenne. Cette question a deja ete a l'ordre du jour de plusieurs reunions de travail communautaires.
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