|
Texte de la QUESTION :
|
M. Richard Mallié attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire sur les artisans bouchers de France. Dans toute les régions de l'hexagone, la boucherie résiste et gagne contre les différentes concurrences : grande distribution ou encore vente en direct sur internet. La boucherie fait encore et surtout la course en tête au plan social en proposant sans relâche emplois et apprentissages à bon nombre de nos concitoyens. Enfin, à l'initiative de tous les syndicats départementaux, la confédération française de la boucherie a réalisé un magnifique ouvrage intitulé « Louchebem » qui est une ode au métier de boucher. Il souhaite donc connaître les intentions du Gouvernement pour continuer à promouvoir une profession si importante pour notre société.
|