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Texte de la QUESTION :
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M. Hervé Féron attire l'attention de M. le ministre auprès du ministre de l'économie, des finances et de l'industrie, chargé de l'industrie, de l'énergie et de l'économie numérique, sur la question du gaspillage alimentaire. L'Europe s'organise pour répondre aux enjeux de cette problématique. Il s'agit en premier lieu d'un enjeu humain, mais aussi d'un enjeu écologique et économique. Dans cette perspective, il lui demande s'il compte, comme l'Europe l'a proposé, encourager la mise en place de cours d'éducation alimentaire, notamment dans l'enseignement supérieur, expliquant par exemple comment stocker, cuisiner et jeter les aliments, tout en encourageant des comportements plus vertueux.
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