Texte de la QUESTION :
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M. Claude Birraux interroge Mme la ministre de la santé, de la jeunesse et des sports sur la mutuelle obligatoire en boulangerie. En effet, les négociations avec les partenaires sociaux ont abouti à la signature de l'avenant n° 83 du 24 avril 2006 relatif à la mise en place d'un régime complémentaire de frais de soins de santé. En conséquence, depuis le 1er janvier 2007, les boulangers et pâtissiers sont soumis à l'obligation de cotiser à une seule et unique mutuelle. Or cette nouvelle disposition a suscité de vives oppositions parmi les boulangers, en raison du prix élevé de la cotisation des boulangers et des prestations proposées, qui sont moins avantageuses que ce qu'offrent les mutuelles de groupes aux boulangers. De plus, l'obligation faite à tous les salariés de s'affilier pénalise ceux qui sont déjà couverts par la mutuelle de leur conjoint, les apprentis qui sont sur la mutuelle des parents, ou encore le cas des personnels « en extra » qui ne travaillent que quelques heures de temps à autres. Beaucoup de boulangers regrettent donc le principe de liberté de choix qui s'offrait auparavant à eux, et pour l'instant 7 000 entreprises, représentant 20 000 salariés, n'auraient pas encore adhéré. C'est pourquoi il lui demande de bien vouloir lui apporter des éléments d'information sur ce sujet.
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