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Texte de la REPONSE :
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Les pouvoirs publics se sont résolument engagés depuis plusieurs années dans un soutien affirmé au secteur des hôtels, cafés et restaurants (HCR). Cet effort s'est notamment traduit par la signature, le 17 mai 2006, par le Gouvernement et les organisations professionnelles du secteur d'un contrat de croissance en faveur de l'emploi et de la modernisation du secteur HCR destiné à améliorer les aides à l'emploi, moderniser les entreprises et promouvoir l'image du secteur. Il a été constaté avec satisfaction qu'en 2007 les hôtels de tourisme, malgré des contrastes selon les catégories, ont globalement bénéficié d'une fréquentation en nette hausse, avec + 2,6 % de progression par rapport à 2006. En 2005, pour une plus grande efficacité, l'Observatoire national du tourisme a été fusionné avec l'Agence française de l'ingénierie touristique et le Service d'études et d'aménagement touristique de la montagne au sein d'Observation, développement et ingénierie touristiques (ODIT) France. ODIT France a ainsi depuis 2005 la mission, notamment, d'apporter son expertise à l'État et à ses partenaires publics et privés en matière d'économie générale du tourisme et plus particulièrement en matière d'observation. Pour 2008, les acteurs de l'hébergement seront encouragés à travers des projets d'envergure. Cette année sera celle de la réforme du classement des hébergements touristiques et sera marquée par une stratégie ambitieuse en matière d'amélioration de l'accueil pour les visiteurs étrangers.
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