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Texte de la QUESTION :
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M. Jean-Claude Flory attire l'attention de Mme la ministre de la santé et des sports sur la nécessité de différencier le secteur de la confiserie, notamment en ce qui concerne l'amalgame fait par raccourci entre la production de produits sucrés industriels et les gourmandises sucrées issues de savoir-faire locaux et élaborées avec des produits régionaux. Amalgamer ces deux types de production bien distincts reviendrait à pénaliser la valorisation de notre terroir, de notre secteur agroalimentaire, et parallèlement de nombreux emplois artisanaux. Il souhaite connaître sa position sur cette question.
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