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Texte de la REPONSE :
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Les interprofessions traduisent la réunion à leur propre initiative de familles professionnelles qui décident de se regrouper autour d'un projet de développement commun. Le caractère volontaire de cette démarche est une condition de la réussite du « vivre ensemble » de fédérations professionnelles, dont les intérêts économiques peuvent être divergents. Aux termes du code rural, les pouvoirs publics n'ont pas la possibilité d'interférer sur les modalités de constitution des interprofessions, qui sont d'initiative privée. Ils doivent néanmoins s'assurer que les familles les plus représentatives du secteur concerné font partie de l'interprofession. Dans ce contexte, la question de la participation au travail interprofessionnel de représentants d'autres organisations professionnelles que celles constituant le Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (CNIEL) doit avant tout être abordée directement avec ce dernier.
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