13ème législature

Question N° : 56330	de  M.   Morel-A-L'Huissier Pierre ( Union pour un Mouvement Populaire - Lozère )	QE
Ministère interrogé :	Santé et sports
Ministère attributaire :	Santé et sports
	Question publiée au JO le :  28/07/2009  page :  7380
	Réponse publiée au JO le :  06/04/2010  page :  4093
Rubrique :	santé
Tête d'analyse :	politique de la santé
Analyse :	journée nationale de l'alimentation à l'hôpital. bilan et perspectives
Texte de la QUESTION :	M. Pierre Morel-A-L'Huissier attire l'attention de Mme la ministre de la santé et des sports sur la première journée nationale d'alimentation à l'hôpital, le 16 juin 2009. Il lui demande de bien vouloir lui donner un compte-rendu des conclusions de cette manifestation.
Texte de la REPONSE :	La première journée nationale d'alimentation à l'hôpital, qui s'est déroulée le 16 juin 2009, a été coordonnée par l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr), l'Association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN) et l'Association culinaire des établissements hospitaliers de France (ACEHF). Ces trois associations professionnelles ont proposé aux établissements de santé de servir un menu identique pour le déjeuner, le 16 juin dernier, et d'avoir une démarche de communication sur l'alimentation et la nutrition dans les établissements de santé. L'objectif de cette action nationale était, pour les établissements de santé ou les comités de liaison en alimentation et nutrition (Clan) qui se sont engagés, de mettre en place une sensibilisation sur l'alimentation et la nutrition pour les professionnels de santé, auprès des patients et de leur entourage. La synthèse de cette journée nationale figure sur chacun des sites des trois associations précitées dont les coordonnées sont : www.udihr.org, www.afdn.org et www.acehf.asso.fr.

UMP 13 REP_PUB Languedoc-Roussillon O