L'article L. 230.1 du code rural et de la pêche maritime dispose que « la politique publique de l'alimentation est définie par le Gouvernement dans le programme national pour l'alimentation après avis du Conseil supérieur d'orientation et de coordination de l'économie agricole et alimentaire et du conseil national de la consommation. Le conseil national de l'alimentation (CNA) est associé à l'élaboration de ce programme et contribue au suivi de sa mise en oeuvre ». Le projet de loi d'avenir pour l'agriculture, l'alimentation et la forêt, adopté en première lecture au Sénat le 15 avril dernier, non seulement confirme le rôle spécifique du CNA dans l'élaboration et le suivi du programme national pour l'alimentation, mais le renforce en lui confiant une nouvelle mission stratégique d'analyse des attentes de la société et d'organisation de débats publics. Le niveau de formation et d'information du public a, en effet, considérablement augmenté, ce qui lui permet d'être un acteur majeur et éclairé dans le débat sociétal sur l'alimentation. Le poids de l'opinion publique, en plaçant les attentes des consommateurs au centre de l'action politique, peut ainsi être un levier important pour maintenir la confiance des consommateurs dans leur alimentation et, par là-même, dans les producteurs agricoles et les industries agroalimentaires. L'enjeu prioritaire est d'entretenir un dialogue éclairé et objectif avec la société civile, afin d'identifier ses attentes et d'y apporter des réponses. Confier cette mission stratégique au CNA est une preuve de la reconnaissance du rôle éminent de ce conseil dans le domaine de l'alimentation. Compte-tenu de l'enjeu essentiel de ces débats publics, il éclairera ainsi au mieux les pouvoirs publics sur les attentes sociétales et leur permettra d'adapter en conséquence les politiques publiques. Le Gouvernement vise ainsi à renforcer, de la façon la plus concrète et la plus pertinente, la contribution effective du CNA à l'élaboration et au suivi du programme national pour l'alimentation.