Le rapport publié le 22 mai 2014 sur le site internet du ministère de l'agriculture avait été demandé en octobre 2013 par le Gouvernement pour épauler une filière en perte de compétitivité depuis plusieurs années, en particulier sur le marché intérieur vis-à-vis de la concurrence des pays d'Europe du Nord, et qui se trouve confrontée, depuis juillet 2013, à la mise à zéro des restitutions à l'exportation pour les poulets congelés à destination du Proche et Moyen-Orient. Ce rapport s'inscrit dans la droite ligne des nombreux travaux réalisés sur la filière depuis plusieurs années. Il est porteur de réflexions fortes pour la filière, en particulier s'agissant de la nécessité de renforcer sa gouvernance. Il fait de nouveau le constat d'une filière volaille de chair française désorganisée, en perte de compétitivité sur tous ses maillons et souligne que le rebond de la filière doit partir d'une initiative des professionnels du secteur, en particulier via l'élaboration d'une réflexion commune sur la stratégie de la filière. Cette stratégie devra être discutée dans le cadre d'une véritable interprofession de la volaille de chair. Elle pourra être accompagnée par l'État pour sa mise en oeuvre. Afin d'accélérer la création de cette future interprofession, le rapport propose la création rapide d'un comité de préfiguration qui préparerait le cadre de la future structure et lancerait dès à présent des groupes de travail sur les sujets les plus urgents. Les pouvoirs publics sont tout à fait favorables à cette proposition. Il s'agit d'ailleurs d'une mesure portée depuis de nombreuses années, en témoigne les précédentes missions réalisées sur la filière par le CGAAER. Toutefois, la constitution d'une interprofession ne peut être imposée par l'État : l'initiative revient aux représentants de la filière. Les pouvoirs publics accompagneront donc les professionnels dans cette voie, éventuellement à travers la prolongation de la mission IGF/CGAAER, si les représentants de la filière en font la demande.