FICHE QUESTION
10ème législature
Question N° : 30346  de  M.   Idiart Jean-Louis ( Socialiste - Haute-Garonne ) QE
Ministère interrogé :  éducation nationale, enseignement supérieur, recherche et i
Ministère attributaire :  fonction publique, réforme de l'état et décentralisation
Question publiée au JO le :  09/10/1995  page :  4203
Réponse publiée au JO le :  08/04/1996  page :  1912
Rubrique :  Enseignement secondaire
Tête d'analyse :  Cantines scolaires
Analyse :  Frais de repas. paiement. modalites
Texte de la QUESTION : M. Jean-Louis Idiart appelle l'attention de M. le ministre de l'education nationale, de l'enseignement superieur, de la recherche et de l'insertion professionnelle sur le regime du paiement des frais de repas dans les colleges. De nombreux parents se plaignent d'avoir a payer un forfait pour cinq repas hebdomadaires, alors que leurs enfants ne prennent pas le repas du mercredi midi en raison des transports scolaires. Le mode de paiement des repas est fixe par le decret no 85-934 du 4 septembre 1985 selon lequel les frais de restauration doivent etre regles selon un forfait trimestriel payable d'avance. Pour les demi-pensionnaires, le paiement par ticket journalier peut etre autorise par le conseil d'administration sur proposition du chef d'etablissement, le tarif pouvant etre superieur a celui resultant de l'application du forfait. Il n'est pas precise si l'un ou l'autre des systemes est exclusif de l'autre. L'application simultanee des deux modes de paiement offrirait de nombreux avantages et une plus grande souplesse a l'avantage des familles. En effet, pour les eleves qui ne peuvent pas ou ne souhaitent pas prendre leurs repas du mercredi midi, il serait possible de fixer un forfait de quatre jours, avec la possibilite de prendre des tickets journaliers pour faire face a des situations exceptionnelles : retenues, activites sportives UNSS, raisons familiales. Il lui demande de preciser l'interpretation qui doit etre faite du decret en cause au regard de l'application simultanee du systeme du forfait trimestriel et du systeme des tickets journaliers, et de faire connaitre les mesures qu'il envisage de prendre afin d'assouplir le systeme de paiement des repas dans les colleges, dans l'interet des familles.
Texte de la REPONSE : Le regime de paiement des services annexes d'hebergement des etablissements publics locaux d'enseignement est fixe par le decret no 85-934 du 4 septembre 1985. La regle de droit commun est le paiement forfaitaire trimestriel des repas. Toutefois, la possibilite est laissee au conseil d'administration sur proposition du chef d'etablissement d'autoriser le paiement des repas « au ticket » pour les demi-pensionnaires, precision etant faite que le prix du repas « au ticket » peut etre superieur a celui qui resulte de l'application du forfait. Le decret deja cite ne precise pas de maniere explicite que ces deux modes de paiement sont exclusifs l'un de l'autre. Aussi, rien ne semble s'opposer a ce que des forfaits modules soient mis en oeuvre en fonction des emplois du temps des eleves avec possibilite de prendre des tickets journaliers pour faire face aux besoins ponctuels des eleves. L'hypothese qui est envisagee d'un forfait de cinq jours parallelement a un forfait de quatre jours avec utilisation ponctuelle de tickets journaliers ne semble pas contrevenir aux dispositions de ce decret.
SOC 10 REP_PUB Midi-Pyrénées O