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Texte de la QUESTION :
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Mme Nicole Feidt appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la sécurité alimentaire de la viande dans le contexte de la crise de la vache folle. Elle lui indique que la traçabilité des animaux et le contrôle sanitaire apparaissent comme la réponse la plus efficace pour garantir cette sécurité, mais que, néanmoins, les dispositifs actuels (marques auriculaires, tatouages...) ne donnent pas entièrement satisfaction. Toutefois, l'Union européenne aurait décidé au niveau européen d'établir un programme pilote d'identification électronique des animaux (IDEA). Elle lui demande de bien vouloir lui indiquer en quoi consiste ce programme et quelle part la France va prendre dans son expérimentation.
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Texte de la REPONSE :
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Le programme IDEA (programme pilote d'identification électronique des animaux) consiste à tester, sur un million d'animaux de trois espèces différentes (bovins, ovins et caprins) et sur trois ans, la bonne lisibilité d'un identifiant incorporé dans une puce électronique qui est insérée soit sur une marque auriculaire, soit dans un implant injecté dans le cou de l'animal, soit encore dans un bolus ruminal, qui se fixe dans la panse de l'animal. Ces tests de lecture seront réalisés à différentes étapes de la vie de l'animal et en différents lieux, notamment en élevage et à l'entrée en abattoir. L'objectif est de s'assurer que l'identification électronique peut constituer un outil d'amélioration de la traçabilité des animaux et des viandes. La maîtrise de la traçabilité concourt à une sécurité alimentaire accrue. La commission a accepté de financer neufs projets IDEA pour lesquels elle contribue à hauteur de 60 % des dépenses : deux présentés par la France, trois par l'Italie, un par l'Allemagne, l'Espagne, les Pays-Bas et le Portugal. La France finance entièrement un troisième projet également reconnu par la commission. Les trois projets français sont les suivants : le projet Bretagne qui porte sur des tests d'utilisation d'inserts et de boucles sur des veaux et jeunes bovins, le projet Sud-Est qui porte sur des tests d'utilisation de bolus ruminal et de boucles sur des agneaux et brebis, le projet Bourgogne qui porte sur des tests d'utilisation d'inserts et de bolus ruminal sur des jeunes bovins et femelles. Actuellement, la commission achève la mise au point des aspects pratiques du programme IDEA qui sera bientôt mis en oeuvre dans les Etats membres concernés.
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