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Texte de la QUESTION :
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M. Maurice Giro appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche au sujet de l'inquiétude des arboriculteurs concernant les perspectives qui s'ouvrent pour le marché 2007. En effet, pour l'année 2006, la perte de volume, qui dépasse 30 % suite à la canicule de l'été dernier, n'a pas permis de compenser les pertes financières abyssales enregistrées sur les exploitations arboricoles vauclusiennes en 2005. Avec des stocks de pommes en diminution sur une grande partie de l'Europe et des surfaces de pommes en diminution en France, les arboriculteurs s'inquiètent des perspectives de production à la hausse de certains pays de l'hémisphère Sud et de l'attitude de certains importateurs. Aussi il lui demande de bien vouloir lui indiquer les mesures qu'il compte prendre pour préserver notre production de pommes.
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Texte de la REPONSE :
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Actuellement, l'analyse de la conjoncture sur le marché de la pomme permet d'envisager une situation moins défavorable aux producteurs français que celle de 2006. Malgré une parité euro/dollar favorable aux expéditions vers la zone euro et un stock européen faible, un certain nombre de données permettent d'anticiper de meilleures conditions pour la campagne à venir. Certes, le niveau de production des pays de l'hémisphère Sud connaît une légère augmentation par rapport à 2006, mais il reste cependant inférieur aux années précédentes. Par ailleurs, certains pays connaissent des problèmes de qualité, notamment au Chili et en Afrique du Sud. S'ajoute à cela un marché nord-américain porteur, du fait d'un stock modéré et d'un épisode de gel important sur les agrumes, ouvrant à un transfert possible sur la pomme. Cette tendance devrait permettre aux productions d'Amérique du Sud de se tourner vers les États-Unis et le Canada. De plus, suite aux difficultés connues en 2005 sur le marché européen, les pays de l'hémisphère Sud diversifient leurs marchés à l'export vers les marchés asiatiques, chinois, russes et mexicains. Enfin, le coût du fret maritime, malgré une stabilisation au cours des derniers mois, reste élevé, constituant des coûts d'approche non négligeables pour les importations en provenance de ces pays. Sur la base de cette analyse, les représentants professionnels du secteur de la pomme estiment en première approche le niveau de croissance des exportations de l'hémisphère Sud pour 2007 à 40 000 tonnes, ce qui pourrait permettre de préserver l'équilibre du marché européen dont le stock dans les pays de l'Union européenne à 15 est au ler janvier 2007 de 300 000 tonnes inférieur à l'an passé. Cependant, cette analyse reste fragile, du fait de la diversité des paramètres, de leurs interactions et de l'évolution possible de la situation au cours de la campagne. Compte tenu de ces paramètres, une surveillance accrue de l'évolution des importations est réalisée, afin de prévenir toute difficulté sur la filière. Ainsi, à la demande des autorités françaises, le dispositif des certificats d'importation pour la pomme, obtenu en 2006 pour établir un suivi fiable des volumes de pommes importés en provenance des pays tiers, sera maintenu jusqu'à ce que le nouvel outil informatique permettant la collecte automatique de données fiables soit complètement opérationnel et son efficacité vérifiée.
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