Texte de la REPONSE :
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Dans le cadre de son plan annuel de contrôle de la filière fruits et légumes, la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes contrôle les opérateurs qui vendent sur le bord des routes sans autorisation municipale. Ces contrôles sont intensifiés l'été lors de l'Opération interministérielle vacances (O.I.V). Ainsi, lors de l'O.I.V 2006, 4 347 commerces alimentaires non sédentaires ont été contrôlés, 374 rappels de la réglementation ont été signifiés et 242 procès-verbaux ont été transmis aux parquets. Au-delà de ce dispositif particulier de contrôle, l'autorité administrative gestionnaire du domaine public illégalement occupé, peut saisir la force publique afin de faire cesser une telle pratique.
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