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Texte de la QUESTION :
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Mme Bérengère Poletti attire l'attention de M. le ministre de la santé et des solidarités sur la découverte de la collaboration entre le CNRS, l'INSERM, l'INRA et l'université Lyon-I à propos de l'effet « coupe-faim » des protéines. En effet, les scientifiques ont réussi à déterminer l'origine de ce mécanisme. Ils expliquent comment l'ingestion de protéines stimule la synthèse de glucose par l'intestin et génère un signal de satiété au cerveau. L'hypothalamus, qui contrôle les sensations de satiété, est activé et la faim diminue. Des tests sur des souris montrent qu'une fois le message « glucose » transmis au cerveau, la sensation de satiété demeure et provoque une diminution de la prise alimentaire. Aussi, il lui serait agréable de connaître la position du Gouvernement quant à cette découverte d'une part et, quelles perspectives peuvent être envisagées dans l'étude d'approches thérapeutiques de l'obésité d'autre part.
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