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Texte de la QUESTION :
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Mme Bérengère Poletti attire l'attention de M. le ministre de la santé et des solidarités sur le baromètre santé 2005 publié par l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé. En effet, ce baromètre permet de faire le point sur le bien-être et les comportements santé des Françaises et des Français. Plus de 30 000 personnes sont interrogées par l'INPES sur le tabac, l'alcool, les drogues, etc. Selon cette étude, « 13,7 % des Français disent avoir consommé de l'alcool tous les jours de l'année (vin, bière ou autres alcools). Cela représente une baisse de 29 % par rapport à 2000. Les hommes sont moins prudents, ils sont plus nombreux à boire tous les jours (20,3 % contre 7,3 % des femmes) et consomment plus (2,6 verres en moyenne lors de la dernière journée de consommation contre 1,8 verre pour les femmes). Le vin reste la boisson alcoolisée la plus consommée, par plus de 77 % des « leveurs de coude » durant l'année écoulée (loin devant les alcools forts, 56,2 %, et la bière, 53,2 %). Cependant, l'ivresse alcoolique reste stable. En 2005 comme en 2000, la proportion des 12-75 ans déclarant une ivresse au cours de l'année est d'environ 14 % (davantage chez les hommes et les jeunes générations). D'autre part, la proportion de buveurs présentant un risque de dépendance n'a globalement pas évolué et reste d'environ 9 % ». Aussi, il lui serait agréable de connaître la position du Gouvernement quant à cette publication de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé, d'une part, et, quelles conclusions il tire de ces résultats d'autre part.
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Texte de la REPONSE :
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Les premiers résultats de l'enquête du baromètre santé 2005 sur l'évolution depuis cinq ans des comportements des 12-75 ans en matière de santé et, notamment, pour la consommation d'alcool, sont consultables sur le site de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) : www. inpes. sante. fr. Malgré une diminution continue des quantités bues, la consommation régulière de boissons alcoolisées, plus particulièrement par les hommes et les jeunes, reste préoccupante. De même, la stabilité de la proportion des personnes ayant déclaré au moins une ivresse dans l'année (14 %) alerte les pouvoirs publics. En effet, le nombre de décès attribuables à l'alcool en France est évalué à 45 000. L'alcool est directement à l'origine de pathologies comme la cirrhose du foie ou le syndrome de l'alcoolisme foetale. Le Haut comité de la santé publique évalue à cinq millions le nombre de personnes exposées, de par leur consommation d'alcool, à des difficultés d'ordre médical, psychologique et social. La France se situe encore parmi les premiers pays consommateurs de boissons alcoolisées. C'est pourquoi le ministre de la santé et des solidarités a annoncé la tenue d'États généraux sur l'alcool, qui doivent permettre un renforcement de la lutte contre l'alcoolisme. Ces États généraux se tiendront, dans toutes les régions, sous la forme de forum citoyen, sur une période s'étalant de fin septembre à fin octobre 2006. Une synthèse nationale devrait avoir lieu en décembre de la même année. Ces États généraux permettront d'ouvrir un large débat public nécessaire pour faire évoluer les représentations sociales de l'alcool en France.
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