Question n°10639 - Assemblée nationale

15ème législature

Question N° 10639

de M. Pierre Cordier (Les Républicains - Ardennes )

Question écrite

Ministère interrogé > Agriculture et alimentation

Ministère attributaire > Agriculture et alimentation

Rubrique > agriculture

Titre > Fermetures d'exploitations agricoles dans les Ardennes depuis 2000

Question publiée au JO le : 17/07/2018 page : 6235

Réponse publiée au JO le : 14/08/2018 page : 7312

Texte de la question

M. Pierre Cordier demande à M. le ministre de l'agriculture et de l'alimentation de bien vouloir lui indiquer, sous forme de tableau, le nombre d'exploitations agricoles fermées, filière par filière, dans le département des Ardennes depuis 2000.

Texte de la réponse

L'évolution du nombre d'exploitations depuis 2000, par filière (orientation technico-économique), dans le département des Ardennes, est présentée ci-après avec l'éclairage de la dynamique de la démographie des exploitations agricoles, dans la région Grand Est et en France, sur la même période. Les données sont issues des recensements agricoles de 2000 et 2010 et de l'enquête sur la structure des exploitations agricoles conduite en 2016 (ESEA 2016) par les services du ministère de l'agriculture et de l'alimentation. Les deux premières enquêtes sont des opérations exhaustives, donc permettent de fournir des données au niveau départemental, alors que l'enquête ESEA 2016 est conduite, conformément au règlement européen qui l'encadre, avec une précision au niveau régional qui ne permet pas de communiquer des données à l'échelle départementale. Évolution du nombre d'exploitations par orientation technico-économique : France entière

Orientation technico économique des exploitations	2016	2010	2000
Exploitations spécialisées en grandes cultures	124 041	120 069	125 820
Exploitations spécialisées en maraîchage et horticulture	14 480	14 568	19 344
Exploitations spécialisées en viticulture	64 719	69 956	97 575
Exploitations spécialisées en cultures fruitières et autres cultures permanentes	13 165	18 602	24 317
Exploitations bovines spécialisées —orientation lait	41 381	50 237	76 347
Exploitations bovines spécialisées — orientation élevage et viande	56 905	59 550	79 807
Exploitations bovines — lait, élevage et viande combinés	7 877	10 853	17 843
Exploitations avec ovins, caprins et autres herbivores	43 981	56 218	82 214
Exploitations spécialisées en granivores	21 741	29 881	40 265
Exploitations de polyculture et polyélevage	48 440	59 596	100 275
Exploitations non classées	686	1 854	0
Total	437 416	491 384	663 807

Région Grand Est

Orientation technico économique des exploitations	2016	2010	2000
Exploitations spécialisées en grandes cultures	14 733	14 180	15 150
Exploitations spécialisées en maraîchage et horticulture	477	790	943
Exploitations spécialisées en viticulture	16 273	16 158	16 533
Exploitations spécialisées en cultures fruitières et autres cultures permanentes	456	675	873
Exploitations bovines spécialisées — orientation lait	2 700	3 182	5 054
Exploitations bovines spécialisées — orientation élevage et viande	2 162	2 181	2 770
Exploitations bovines — lait, élevage et viande combinés	975	1 281	1 901
Exploitations avec ovins, caprins et autres herbivores	2 606	3 006	4 468
Exploitations spécialisées en granivores	605	1 072	1 785
Exploitations de polyculture et polyélevage	5424	6 688	9 812
Exploitations non classées	0	58
Total	46 411	49 271	59 289

Département des Ardennes (08)

Orientation technico économique des exploitations	2016	2010	2000
Exploitations spécialisées en grandes cultures	nd	1 076	1 024
Exploitations spécialisées en maraîchage et horticulture	nd	42	31
Exploitations spécialisées en viticulture	nd	1	0
Exploitations spécialisées en cultures fruitières et autres cultures permanentes	nd	16	15
Exploitations bovines spécialisées — orientation lait	nd	366	534
Exploitations bovines spécialisées — orientation élevage et viande	nd	395	489
Exploitations bovines — lait, élevage et viande combinés	nd	328	529
Exploitations avec ovins, caprins et autres herbivores	nd	221	368
Exploitations spécialisées en granivores	nd	92	121
Exploitations de polyculture et polyélevage	nd	450	657
Exploitations non classées	nd	3
Total	nd	2 990	3 768

Source : Agreste - recencement agricole (RA) 2000 - RA 2010 - ESEA 2016 Orientation technico économique : nomenclature agrégée en coefficients 2013