Texte de la REPONSE :
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Reponse. - La surface minimum d'installation (SMI) est definie, pour chaque region naturelle, en polyculture-elevage dans le schema departemental des structures agricoles. Des coefficients permettent la traduction de la SMI pour les cultures specialisees et les elevages hors sol. Dans le premier cas, ces coefficients resultent du schema directeur precite, dans le second cas, ils resultent d'un arrete ministeriel. L'application de ces coefficients permet une traduction de la surface agricole utile (SAU) en surface agricole ponderee (SAUP). Ainsi, un hectare de vignes (VDQS) en SAU est equivalent a huit hectares de SAUP pour les zones des Vosges mosellanes, selon le schema directeur departemental de Moselle.
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