Veaux
Question de :
M. Malvy Martin
- SOC
M. Martin Malvy expose a M. le ministre de l'agriculture et de la peche que, bien que representant une faible production nationale de veau, l'elevage de veaux sous la mere permet a de nombreux producteurs de maintenir de petites ou moyennes exploitations dans des regions souvent defavorables, tout en repondant a une demande specifique du consommateur. Ce mode de production est encourage par une prime unitaire a l'incitation aux produits de qualite en veaux sous la mere. Sa diminution recente a ete accueillie avec deception par la profession. Le Gouvernement a tente de justifier cette mesure par un relevement correlatif de la prime a la vache allaitante. Or il se trouve que les elevages qui se consacrent a ce type de production se caracterisent precisement par le faible effectif de meres. Il lui demande de ce fait s'il estime que le secteur de l'elevage est convenablement soutenu par les pouvoirs publics et quelles intentions sont les siennes pour assurer la perennite cette activite.
Auteur : M. Malvy Martin
Type de question : Question écrite
Rubrique : Elevage
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Signalement : Question signalée au Gouvernement le 20 juin 1994
Dates :
Question publiée le 7 février 1994
Réponse publiée le 27 juin 1994