Question de : M. Lemoine Jean-Claude
- RPR

M. Jean-Claude Lemoine appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation sur les graves consequences que risque d'avoir pour l'agriculture normande la mise en place d'une AOC europeenne pour le camembert. En effet, il sera desormais impossible pour les camemberts produits en Normandie, mais hors du ressort geographique de la zone AOC, d'utiliser la mention « camembert fabrique en Normandie ». Or les camemberts de Normandie AOC ne representent qu'une faible part de la production regionale. Ainsi, en 1995, alors que la production totale de camemberts normands s'elevait a 87 000 tonnes, la production AOC ne representait que 10 800 tonnes. Cette situation risque donc d'etre gravement prejudiciable pour les fabricants de camemberts de la region. Afin d'eviter de mettre en peril ce secteur agricole, ils proposent des solutions concretes d'etiquetage des produits, permettant d'eviter toute confusion entre « camembert de Normandie » et « camembert fabrique en Normandie ». Aussi, face au desir de l'ensemble de la filiere laitiere normande de pouvoir utiliser la mention « camembert fabrique en Normandie », il lui demande quelles mesures il entend prendre en faveur d'un produit qui utilise plus du tiers du lait collecte dans cette region.