Question de : M. Sarlot Joël
- UDF

M. Joel Sarlot attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation sur la necessaire organisation de la filiere apicole. En effet, en raison d'une representativite professionnelle illegitimement assuree, cette filiere ne dispose pas d'interlocuteur credible. Cela pose donc le probleme de la definition des referentiels techniques et de la mise en place des signes de qualite de cette filiere. Pourtant, face a la concurrence deloyale d'importations de mauvaise qualite a bas prix, la seule reponse c'est l'information du consommateur. Il faut donc mettre en place un veritable plan d'urgence pour que les signes de qualite de cette filiere soient mis en place comme le souhaite tres largement la profession. En l'absence d'interlocuteur, il souhaite, comme cela existe dans d'autres filieres, qu'un comite d'experts soit constitue d'apiculteurs reconnus par leurs pairs, de techniciens de la DGCCRF, de la CNEVA et de l'INRA, ainsi que d'un representant de l'Etat. Ce groupe aurait pour mission de definir une segmentation claire du marche a travers une identification de chaque produit par le signe de qualite correspondant a son origine, ses criteres techniques ou son mode de traduction. Sur cette proposition, il lui demande quelles decisions il compte prendre.