Question écrite n° 43660 :
PAC

10e Législature

Question de : M. Poniatowski Ladislas
- UDF

M. Ladislas Poniatowski attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation sur l'urgence d'un politique de durcissement des controles de la qualite de la viande bovine appliquee a l'echelon communautaire. Pour regagner la confiance des consommateurs, de nombreux eleveurs sont favorables a un durcissement des controles veterinaires a toutes les etapes de la chaine de production, a condition de les appliquer au niveau communautaire. Ce durcissement devrait s'appliquer a quatre etapes clefs : le filtrage des animaux a l'arrivee aux abattoirs ; la selection du cinquieme quartier ; le chauffage des farines animales ; la separation des aliments pour les bovins et les porcs et volailles sur les lignes de production industrielle. Il lui demande de lui faire connaitre les moyens et le calendrier prevus pour appliquer ces controles a l'echelon communautaire.

Données clés

Auteur : M. Poniatowski Ladislas

Type de question : Question écrite

Rubrique : Politiques communautaires

Ministère interrogé : agriculture, pêche et alimentation

Ministère répondant : agriculture, pêche et alimentation

Dates :
Question publiée le 7 octobre 1996
Réponse publiée le 21 avril 1997

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