Question de : M. Deprez Léonce
- UDF

M. Leonce Deprez demande a M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation de lui preciser la suite qu'il envisage de reserver aux propositions du Conseil national de la consommation (CNC) qui vient de rendre un avis sur l'etiquetage de la viande bovine, visant a mieux signaler l'origine des animaux. Le CNC propose de faire apparaitre, en plus des mentions obligatoires dans l'etiquetage des produits preemballees, les informations sur l'origine nationale dans tous les cas ou l'animal est ne, eleve et abattu dans un pays etranger, ou a defaut, le pays de naissance et celui de l'elevage. La reference a une origine geographique plus precise serait possible, avec d'autres mentions ayant trait a la race, a la categorie et eventuellement a la date d'abattage ou a la duree de maturation minimale. A l'heure ou l'opinion s'interroge, a juste titre, sur la qualite de la viande bovine, il lui parait opportun de souligner l'interet et l'importance de ces propositions.