Question de : M. Fromet Michel
- SOC

M. Michel Fromet attire l'attention de M. le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce et de l'artisanat sur la situation particulierement preoccupante des bouchers et tripiers detaillants qui rencontrent des difficultes sans precedent du fait de la crise touchant l'ensemble de la filiere bovine. Nombre de ces commercants sont confrontes a des baisses de chiffres d'affaires pouvant aller jusqu'a 40 %. Sachant que les consommateurs, malgre la gestion de la sortie de cette crise, ne reviendraient pas necessairement rapidement a la consommation de ces viandes, le Gouvernement a mis en oeuvre plusieurs mesures pour soutenir ce secteur. Ainsi, des procedures de report de charges sociales et fiscales, en fonction de la situation de chaque interesse, ont ete mises en place jusqu'au 31 decembre prochain. Cependant, il lui demande ce qu'il en sera de la situation de ces petites et moyennes entreprises au-dela du 31 decembre 1996. Bon nombre d'entre elles s'inquietent pour leur avenir. En effet, les reports d'echeances, mis en place des avril 1995, leur ont permis de preserver un niveau de tresorerie minimum, mais cette tresorerie sera absorbee par le paiement desdites echeances a partir du 1er janvier 1997. Par ailleurs, si ces mesures ont permis jusqu'a maintenant de compenser en partie les volumes perdus, le niveau de marge se retrecit aujourd'hui avec le raffermissement des prix a l'achat, et la baisse obligee des prix de vente qui, dans l'immediat, est la seule maniere d'attirer les consommateurs. Il demande quelles mesures entend prendre le Gouvernement pour remedier a cette situation pour remedier au risque de cessation d'activites qui menace de nombreuses petites et moyennes entreprises du secteur de la boucherie et de la triperie.