Question de : M. Bousquet Dominique
- RPR

M. Dominique Bousquet attire l'attention de M. le ministre de l'equipement, du logement, des transports et du tourisme sur les inquietudes et les revendications des professionnels de l'hotellerie, de la restauration, des cafes et des discotheques. Les difficultes de la profession sont tres reelles sur le terrain, comme c'est le cas en Dordogne, departement tres touristique. En effet, il s'agit d'une profession qui realise un chiffre d'affaires de plus de 230 000 millions de francs et represente plus de 160 000 entreprises et plus de 700 000 emplois. Or, aujourd'hui, ce secteur semble ne plus avoir actuellement les moyens pour affronter la crise economique et morale que notre pays est en train de traverser. Plusieurs demandes de la profession ont ete reiterees, comme la suppression de la disparite des taux de TVA entre les produits alimentaires transformes, l'allegement des charges sociales sur les salaires, mais a chaque fois elles sont restees sans suite. C'est pourquoi il demande au Gouvernement de bien vouloir lui indiquer quelles mesures sont envisagees afin de defendre cette industrie qui fait partie des leaders industriels francais.