Question écrite n° 48638 :
Etiquetage informatif

10e Législature

Question de : M. Paillé Dominique
- UDF

M. Dominique Paille attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation sur le projet d'accord interprofessionnel relatif aux mentions devant figurer obligatoirement en matiere d'etiquetage et de promotion de la viande bovine. D'apres les informations dont il dispose, ces dispositions ne seraient pas conformes a l'avis emis par le Conseil national de la consommation et ne permettraient pas aux detaillants-bouchers d'obtenir de facon certaine de leurs fournisseurs les renseignements attendus par les consommateurs. Ils souhaiteraient que la mention relative a l'obligation de diviser la categorie Vache selon l'age soit inscrite sur le document d'accompagnement. Il lui demande de lui preciser sa position sur les preoccupations exprimees par les bouchers.

Données clés

Auteur : M. Paillé Dominique

Type de question : Question écrite

Rubrique : Consommation

Ministère interrogé : agriculture, pêche et alimentation

Ministère répondant : agriculture, pêche et alimentation

Date :
Question publiée le 24 février 1997

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