Question écrite n° 50044 :
Politique et reglementation

10e Législature

Question de : Mme Aillaud Thérèse
- RPR

Le 18 avril prochain aura lieu la fete de l'Aid-el-Kebir. Cette fete musulmane impose un rituel d'abattage d'agneau qui ne va pas sans poser de probleme aux eleveurs soucieux de respecter les normes sanitaires europeennes. Dans les Bouches-du-Rhone, 50 000 agneaux seront achetes et abattus ce jour-la entre 9 heures et 11 heures du matin. L'abattage a la ferme etant interdit et les abattoirs etant en nombre insuffisant dans notre region pour fournir des structures adaptees au respect des normes sanitaires, les eleveurs se voient contraints d'encourir de lourdes pertes economiques s'ils appliquent les reglementations en vigueur. Aussi, pour des raisons evidemment economiques, mais egalement par souci du respect de l'environnement, de la sante et de l'hygiene pour tous, il apparait urgent que des mesures soient proposees pour l'organisation de cette fete. Les eleveurs de la region s'interrogent sur la possibilite de mettre, ce jour-la, a la disposition de la communaute musulmane des terrains communaux amenages pour la circonstance et surveilles par les services sanitaires departementaux. Mme Therese Aillaud demande a M. le ministre de l'agriculture, de la peche et de l'alimentation de lui faire connaitre les mesures qu'il envisage de prendre pour l'occasion.

Données clés

Auteur : Mme Aillaud Thérèse

Type de question : Question écrite

Rubrique : Abattage

Ministère interrogé : agriculture, pêche et alimentation

Ministère répondant : agriculture, pêche et alimentation

Date :
Question publiée le 31 mars 1997

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