Lait
Question de :
M. Lux Arsène
- RPR
M. Arsene Lux attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la peche sur la diminution du prix du lait de 2 a 3 centimes constatee depuis trois mois dans toutes les regions de France malgre une situation plutot favorable se traduisant par la faiblesse du niveau des stocks publics de beurre et de poudre de lait, la devaluation du « franc vert » et la stabilite de la consommation des produits laitiers. Cette baisse des prix semble etre la consequence d'une veritable guerre qui s'est declaree entre les distributeurs, alimentee par le phenomene discount. Les transformateurs confrontes a cette situation, reportent le manque a gagner ainsi genere sur les producteurs. Ces memes producteurs ne peuvent supporter simultanement la pression des prix et la pression sur les volumes provoquees par la baisse des quotas de production. Il lui demande par consequent de bien vouloir lui indiquer les mesures qui peuvent etre envisagees afin de retablir un equilibre satisfaisant entre les marges des differents acteurs de la filiere lait.
Auteur : M. Lux Arsène
Type de question : Question écrite
Rubrique : Lait et produits laitiers
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 25 octobre 1993
Réponse publiée le 11 juillet 1994