Question de : M. Mariani Thierry
- RPR

M. Thierry Mariani appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la peche sur les preoccupations de la Federation nationale des producteurs de truffes. Ces professionnels s'inquietent du retard pris dans l'application du protocole conclu en mars dernier entre l'Etat et les trufficulteurs pour le developpement de cette production. La necessite d'une relance rapide de la trufficulture est tres fortement ressentie par les producteurs de truffes. En effet, alors que la France produisait regulierement plus de 1 000 tonnes de truffes par an au debut du siecle, la production actuelle n'est plus que de 50 tonnes environ. Aujourd'hui la France est obligee d'importer des truffes pour faire face aux besoins des conservateurs nationaux. La trufficulture est une chance de developpement pour les regions desheritees. Elle constitue une source de revenus complementaires pour les habitants des zones de production (Sud-Ouest, Sud-Est, Centre-Est) qui ne peut etre negligee. Il lui demande de bien vouloir lui faire connaitre de quelle maniere le Gouvernement entend relancer l'application du protocole relatif a la trufficulture afin de favoriser le developpement de cette filiere de production.