lait
Question de :
M. Gautier Audinot
Somme (5e circonscription) - Rassemblement pour la République
M. Gautier Audinot appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la réforme du secteur laitier contenue dans le paquet Santer, qui consisterait en une baisse du prix du lait de 10 à 15 %, compensée par une prime à la vache laitière. Ne serait-il pas préférable de mettre en place un système de double prix et de double quota permettant, d'une part, de maintenir une valorisation élevée du lait à travers les produits consommés sur le marché européen, et d'autre part, d'assurer le développement de la production mondiale de lait, rémunérée au cours mondial ? Il lui demande de bien vouloir lui donner son avis sur cette proposition des professionnels concernés, visant à éviter une régression de l'activité en Europe et ses conséquences tant pour les producteurs de lait, que pour les entreprises de transformation.
Auteur : M. Gautier Audinot
Type de question : Question écrite
Rubrique : Élevage
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 20 avril 1998
Réponse publiée le 14 septembre 1998