sécurité alimentaire
Question de :
M. Jacques Pélissard
Jura (1re circonscription) - Rassemblement pour la République
M. Jacques Pélissard appelle l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur les inquiétudes des éleveurs de chevaux comtois à l'égard des conditions de commercialisation de la viande chevaline en provenance de pays où sévit la trichinellose. En effet, les récents cas de trichinellose survenus l'année dernière en région Midi-Pyrénées ont pu provoquer chez certains consommateurs des réticences à l'achat de viande chevaline. En outre, la maladie en question a été constatée sur des chevaux d'importation en provenance de zones géographiques de l'Europe de l'Est dans lesquelles elle sévit tout particulièrement. Dans ces conditions, il apparaîtrait souhaitable que cessent, à tout le moins provisoirement, les importations de viande de cheval issue des zones géographiques en question. Aussi, il demande au Gouvernement de lui préciser sa position en l'espèce.
Auteur : M. Jacques Pélissard
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 26 avril 1999
Réponse publiée le 19 juillet 1999