lait
Question de :
M. Maurice Leroy
Loir-et-Cher (3e circonscription) - Union pour la démocratie française-Alliance
M. Maurice Leroy souhaite connaître la position de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur l'éventuel projet du secteur de l'industrie laitière de payer le lait aux producteurs en fonction de la qualité de celui-ci, en tenant compte en particulier de la présence de germes pathogènes comme celui de la listeria. Cette demande de la FNIL correspondrait entre autres, au souci de répondre à l'attente des consommateurs en faveur d'une plus grande sécurité alimentaire des producteurs laitiers.
Auteur : M. Maurice Leroy
Type de question : Question écrite
Rubrique : Élevage
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 11 septembre 2000
Réponse publiée le 1er janvier 2001