Question de : M. Philippe Briand
Indre-et-Loire (5^e circonscription) - Rassemblement pour la République

M. Philippe Briand appelle l'attention de M. le ministre de l'économie, des finances et de l'industrie sur les difficultés actuelles rencontrées par la filière viande, suite aux différentes crises ovines et bovines. Il insiste tout d'abord sur le fait que le secteur de la boucherie n'est en rien responsable de ces différentes crises et, situé en bout de chaîne, il subit pourtant directement une baisse de la consommation due à la méfiance du public ainsi qu'une diminution des charges due au surcoût engendré par les tests ESB. A cela s'ajoute l'effet pernicieux de la taxe d'équarrissage qui peut multiplier par quatre l'impôt dû à ce titre pour certaines entreprises. Il lui rappelle qu'à ce jour cette filière ne reçoit aucune aide directe de la part des pouvoirs publics, ce qui est manifestement ressenti par la profession comme une injustice majeure. Il lui demande donc, et ce de manière expresse, que soit supprimée la taxe d'équarrissage et que les pouvoirs publics prennent en charge le coût des tests ESB, sous peine de voir cette filière économique de plus en plus fragilisée.