sécurité alimentaire
Question de :
M. Jean-Pierre Brard
Seine-Saint-Denis (7e circonscription) - Communiste
M. Jean-Pierre Brard attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la publication d'une enquête de l'Office alimentaire et vétérinaire de la Commission européenne, en août 2001, qui souligne la présence de résidus de pesticides dans la moitié des fruits, légumes et céréales consommés en France. Or, si, dans 41 % des cas, le taux de résidus serait acceptable, dans 8 % des cas, les taux seraient en infraction avec les normes. Il lui demande en conséquence quelle analyse est faite de ces résultats, la France étant actuellement le deuxième utilisateur mondial de pesticides, et quelles mesures sont envisagées afin d'encourager les agriculteurs à réduire sensiblement l'utilisation de telles substances, dangereuses pour la santé et l'environnement.
Auteur : M. Jean-Pierre Brard
Type de question : Question écrite
Rubrique : Consommation
Ministère interrogé : agriculture et pêche
Ministère répondant : agriculture, alimentation et pêche
Date :
Question publiée le 24 septembre 2001