Question de : M. Alain Rodet
Haute-Vienne (4^e circonscription) - Socialiste

M. Alain Rodet souhaite attirer l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur les atouts des races de bovins allaitants dont font part les auteurs du rapports Mordant et qu'il conviendrait de promouvoir. En effet, il semblerait que la viande bovine provenant d'animaux nourris à l'herbe aurait des effets bénéfiques pour la santé en raison de l'importance des acides linoléiques composés (CLA) qu'elle contient. Ces substances auraient notamment des propriétés antivieillissement et anticancérigènes. En conséquence, il lui demande si le Gouvernement envisage de débloquer des financements pour accélérer la recherche sur les facteurs favorables pour la santé et mettre en oeuvre une campagne de communication sur les qualités de la viande bovine issue de races allaitantes.