Question de : M. André Aschieri
Alpes-Maritimes (9^e circonscription) - Radical, Citoyen et Vert

M. André Aschieri attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture et de la pêche sur la nouvelle information concernant les nouveaux risques de contamination engendrant la maladie de Creutzfeldt-Jakob. Des chercheurs américains auraient récemment découvert que les prions, agents infectieux des encéphalopathies spongiformes, peuvent se concentrer dans les muscles de la souris. Cette découverte a poussé ces chercheurs à appeler d'urgence à l'étude du tissu musculaire du bétail pour déterminer les risques de contamination par ces protéines responsables de la maladie de Creutzfeld-Jakob et son nouveau variant, la forme humaine de la vache folle. Les résultats de cette étude ont été accueillis par la Commission européenne avec prudence et est réaffirmée la théorie actuelle selon laquelle seuls les tissus cérébraux et lymphatiques du bétail seraient potentiellement contaminants pour l'homme. Suite à ces révélations, certaines associations de consommateurs se mobilisent. Inquiet devant cette information qu'il ne faut pas minimiser, il lui demande si des études complémentaires vont être entreprises à ce sujet.