condiments et épices
Question de :
M. Francis Saint-Léger
Lozère (1re circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire
M. Francis Saint-Léger appelle l'attention de M. le ministre de la santé, de la famille et des personnes handicapées au sujet de la présence excessive de sel dans les aliments. Des études récentes mettent en exergue les incidences importantes de condiment consommé en excès, sur la santé. Il est en particulier responsable de l'hypertension et de pathologies cardio-vasculaires. Il désire savoir ce qu'il entend faire à ce sujet.
Auteur : M. Francis Saint-Léger
Type de question : Question écrite
Rubrique : Agroalimentaire
Ministère interrogé : santé
Ministère répondant : santé, jeunesse et sports
Date :
Question publiée le 5 mai 2003