Question de : M. Armand Jung
Bas-Rhin (1^re circonscription) - Socialiste

M. Armand Jung appelle l'attention de M. le secrétaire d'État aux petites et moyennes entreprises, au commerce, à l'artisanat, aux professions libérales et à la consommation sur le devenir de la filière bière. Les brasseurs français sont en proie à une crise sans précédent, au regard de la situation du marché de la bière dans notre pays. En effet, au courant de l'année 2002, il est apparu que la consommation de la bière, hors domicile, a diminué de 6,1 % par rapport à 2001. Cette diminution s'est poursuivie dès le début de l'année 2003, et les prévisions des brasseurs, au regard de l'exercice 2003, ne sont guère teintées d'optimisme. Cette situation est d'autant plus préoccupante que l'essentiel de la consommation hors domicile provient du secteur traditionnel des cafés, hôtels et restaurants, qui fait véritablement l'objet d'une régression d'ordre structurel. Dans ces conditions, de graves difficultés, de nature économique et sociale, sont à craindre, eu égard à cette évolution du tissu industriel français. En conséquence, il souhaite recueillir son sentiment sur cette situation.