Question de : Mme Bérengère Poletti
Ardennes (1^re circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire

Mme Bérengère Poletti souhaite attirer l'attention de M. le ministre de la santé, de la famille et des personnes handicapées sur les additifs dans l'alimentation. Les additifs sont aujourd'hui partout présents dans l'alimentation et présentent des risques potentiels pour la santé. En effet, certains dossiers toxicologiques mettent en évidence des propriétés allergènes, cancérigènes pour certains additifs consommés au-delà d'une certaine dose, et des incertitudes demeurent, notamment sur les effets combinés de plusieurs additifs absorbés simultanément. En conséquence, elle lui demande si le Gouvernement entend réduire l'exposition des consommateurs aux additifs dans l'alimentation en proscrivant tout additif non indispensable à l'alimentation et en informant les consommateurs des risques potentiels encourus.