PAC
Question de :
M. Pierre Morel-A-L'Huissier
Lozère (2e circonscription) - Union pour un Mouvement Populaire
M. Pierre Morel-A-L'Huissier attire l'attention de M. le ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et de la ruralité sur l'avenir de la filière laitière. Face à l'absence d'accord au sein de l'interprofession laitière sur le prix du lait payé aux producteurs, les producteurs du département de la Lozère sont inquiets et attendent au plus tôt un accord national qui puisse les éclairer quant à leur devenir. En conséquence, il lui demande de bien vouloir lui préciser l'état d'avancement de ce dossier
Réponse publiée le 15 novembre 2005
Un accord est intervenu le 13 septembre 2005 fixant une recommandation interprofessionnelle sur l'évolution du prix du lait jusqu'à la fin de l'année. Cet accord sera mis à profit pour ouvrir la réflexion sur un nouvel équilibre de la filière résultant de la mise en oeuvre de la réforme de Luxembourg. Un prix du lait rémunérateur pour les producteurs laitiers et un partage équitable de la valeur ajoutée entre les divers opérateurs de la filière constituent deux éléments essentiels du dynamisme de cette filière, qui a besoin de la poursuite d'un dialogue interprofessionnel efficace. Un Comité de pilotage est actuellement constitué entre les trois présidents des fédérations professionnelles et le médiateur. Il ouvre, avec méthode, une réflexion nécessaire sur la valorisation des produits laitiers, la maîtrise de l'offre, et la contractualisation entre producteurs et transformateurs. Ce comité devra établir avant le 31 décembre 2005 des propositions concrètes d'organisations industrielles et de gestion et permettre à la filière de définir de nouvelles recommandations sur le prix du lait.
Auteur : M. Pierre Morel-A-L'Huissier
Type de question : Question écrite
Rubrique : Élevage
Ministère interrogé : agriculture, alimentation et pêche
Ministère répondant : agriculture et pêche
Dates :
Question publiée le 31 mai 2005
Réponse publiée le 15 novembre 2005