Réponse publiée le 18 septembre 2007

Le secteur du commerce non sédentaire regroupe 75 000 entreprises (24 000 entreprises de commerce alimentaire et 51 000 entreprises de commerce non alimentaire) qui emploient environ 18 000 salariés (13 000 dans le commerce alimentaire, 5 000 dans le commerce non alimentaire). Chaque entreprise emploie donc moins d'un salarié en moyenne. Ces caractéristiques font qu'il est quasi impossible de prétendre mesurer à partir des sources administratives habituelles (Unédic, DADS, enquêtes INSEE...) l'évolution précise de l'emploi salarié dans ce secteur : on peut seulement affirmer que, sur les dernières années, l'emploi salarié dans ce secteur ne semble pas afficher de tendance nette à la hausse ni à la baisse. En revanche, le nombre d'entreprises du secteur a augmenté de 20 % en cinq ans (+ 10 % dans le commerce alimentaire, + 25 % dans le commerce non alimentaire), passant ainsi de 63 000 entreprises au 1er janvier 2001 à 75 000 entreprises au 1er janvier 2006. Ces entreprises étant, pour une bonne part, des entreprises individuelles, on peut supposer que, compte tenu des éventuels conjoints collaborateurs, l'emploi non salarié a sensiblement progressé au cours des cinq dernières années, sans toutefois être en mesure d'avancer un chiffre précis.