Cidre et poire
Question de :
M. Geng Francis
- UDF
M Francis Geng attire l'attention de M le ministre de l'agriculture sur l'article 10 du decret no 87-600 en date du 29 juillet dernier concernant la denomination du cidre. Cet article 10 prevoit la publication d'un arrete interministeriel comportant une liste de varietes de pommes de table exclues de la fabrication du cidre. Cet arrete n'est toujours pas publie et cette situation est tres regrettable pour la production cidricole de Basse-Normandie qui se trouve ainsi menacee par le recours aux ecarts de triage de pommes de table dont les qualites sont nettement inferieures a celles des pommes a cidre. Aussi, il lui demande de publier sans tarder cet arrete interministeriel excluant la totalite des varietes de pommes de table inscrites au catalogue de la fabrication du cidre.
Auteur : M. Geng Francis
Type de question : Question écrite
Rubrique : Boissons et alcools
Ministère interrogé : agriculture
Ministère répondant : agriculture
Dates :
Question publiée le 8 février 1988
Réponse publiée le 25 avril 1988