Debits de boissons
Question de :
M. L�otard Fran�ois
- Union pour la démocratie française
M Francois Leotard demande a M le secretaire d'Etat aupres du ministre d'Etat, ministre de l'education nationale, de la jeunesse et des sports, charge de l'enseignement technique, s'il envisage la creation d'un CAP de garcon-serveur destine a la formation du personnel des cafes. Cette formation sanctionnee par un diplome permettrait, d'une part, de developper l'accueil des touristes en favorisant une meilleure qualite de service et, part consequent, de sejour. Elle repondrait, d'autre part, aux souhaits des professionnels et de leurs representants.
Auteur : M. L�otard Fran�ois
Type de question : Question écrite
Rubrique : Hotellerie et restauration
Ministère interrogé : enseignement technique
Ministère répondant : enseignement technique
Date :
Question publiée le 6 mars 1989