Question écrite n° 10724 :
Bouilleurs de cru

9e Législature

Question de : M. Perrut Francisque
- Union pour la démocratie française

M Francisque Perrut attire l'attention de M le ministre delegue aupres du ministre d'Etat, ministre de l'economie, des finances et du budget, charge du budget, sur la situation des bouilleurs de cru. En effet, alors que la loi du 28 fevrier 1923 avait accorde une franchise de 1 000o d'alcool pur a tous les recoltants de fruits qui distillent ou font distiller une certaine partie de leur recolte, la loi du 11 juillet 1953 et les textes qui ont suivi (decret du 13 novembre 1953 et ordonnance du 30 aout 1960) ont limite « fiscalement » la notion de bouilleur de cru aux deux categories suivantes : les anciens beneficiaires qui ont distille au moins une fois lors des trois campagnes ayant precede celle de 1952-1953, soit pendant la periode du 1er septembre 1949 au 31 aout 1953 ; les personnes qui exercaient la profession agricole a titre principal au cours de la campagne 1959-1960, cette situation etant justifiee par l'affiliation a la MSA Par ailleurs, les bouilleurs de cru sont soumis a des droits qui sont de 78,10 p 100 pour un litre d'alcool pur avec une reduction de 10 p 100 qui peut etre accordee par chaque direction departementale des impots. En consequence, il lui demande s'il envisage de definir une politique globale concernant les recoltants de fruits qui distillent ou font distiller une partie de leurs recoltes en definissant, d'une part, la notion meme de bouilleur de cru et en soumettant, d'autre part, les artisans et industriels aux memes regles techniques et fiscales.

Données clés

Auteur : M. Perrut Francisque

Type de question : Question écrite

Rubrique : Boissons et alcools

Ministère interrogé : budget

Ministère répondant : budget

Date :
Question publiée le 13 mars 1989

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