Carottes
Question de :
M. Maujouan du Gasset Joseph-Henri
- Union pour la démocratie française
M Joseph-Henri Maujouan du Gasset attire l'attention de M le ministre de l'agriculture et de la foret sur la crise severe qui a perturbe la commercialisation de la plupart des legumes de primeur, specialites de la production nantaise. Recemment une manifestation a trouble cette profession traditionnellement moderee. Le 14 juin, a 6 heures, les maraichers ont etale des carottes sur la route et filtre le flot de vehicules de facon a poser devant les usagers de la route le probleme de la production de legumes, tres tributaire du temps chaud, temperature qui se trouve a l'origine de bouleversement dans les habitudes de consommation et de desaffection vis-a-vis de certains produits. La loi de l'offre et de la demande fait que les stocks pesent sur les prix. Actuellement la carotte est payee 63 centimes le kilo, c'est-a-dire a 40 p 100 de son prix de revient et le marche est engorge par 5 000 tonnes qui n'ont pu etre ecoulees. C'est que, dans ce contexte desastreux, les Espagnols ont beneficie paradoxalement de facilites pour introduire des tonnages supplementaires en France. De leur cote, les Anglais, clients habituels du maraichage nantais depuis plus de cinquante ans pour la carotte de primeur, renaclaient a acheter pour differentes raisons. Il attire son attention sur ces problemes, soulignant comme le font les professionnels « qu'il ne fallait pas que l'Europe se fasse sur le dos des maraichers » et il lui demande s'il compte prendre des initiatives en vue d'apporter une solution a cette situation inquietante.
Auteur : M. Maujouan du Gasset Joseph-Henri
Type de question : Question écrite
Rubrique : Fruits et legumes
Ministère interrogé : agriculture et forêt
Ministère répondant : agriculture et forêt
Date :
Question publiée le 26 juin 1989