Cidre et poire
Question de :
M. Couanau Ren�
- Union du Centre
M Rene Couanau appelle l'attention de M le ministre de l'agriculture et de la foret sur l'importance presentee, pour les producteurs de cidre, par le decret no 87-600 du 29 juillet 1987 modifiant le decret no 53-978 du 30 septembre 1953 relatif a l'orientation de la production cidricole et a la commercialisation des cidres et des poires, qui a permis de redefinir la denomination « cidre ». L'article 10 de ce decret prevoit la mise en place d'un arrete definissant la liste des varietes de pommes et de poires dont l'emploi n'est pas autorise pour la fabrication du cidre. Cette publication apparait fondamentale pour maintenir au cidre et au poire leur notoriete et leur caractere d'authenticite de produits fabriques a partir des seuls fruits a cidre. Il lui demande donc s'il a l'intention de publier rapidement l'arrete interministeriel prevu a l'article 10 du decret du 29 juillet 1987, texte indispensable pour promouvoir nos produits regionaux et repondre mieux a la demande des consommateurs.
Auteur : M. Couanau Ren�
Type de question : Question écrite
Rubrique : Boissons et alcools
Ministère interrogé : agriculture et forêt
Ministère répondant : agriculture et forêt
Date :
Question publiée le 3 juillet 1989