Question de : M. Ferrand Jean-Michel
- Rassemblement pour la République

M Jean-Michel Ferrand appelle l'attention de M le ministre de l'agriculture et de la foret sur la situation dramatique que subissent les exploitations fruitieres en Provence. La campagne pommes 1987-1988 est sans nul doute la plus mauvaise campagne qu'ait connue le secteur. Le marche a ete en situation de crise permanente et meme dans un etat desastreux en fin de campagne, en raison des importations massives de l'hemisphere Sud, avec comme consequences des pertes allant de 10 000 a 25 000 francs par hectare de pommiers pour l 'excercice de 1987-1988. Cette campagne a fait suite a un mauvais exercice 1986-1987 fortement deficitaire en volume (- 21 p 100 par rapport a une annee normale), dans un contexte europeen excedentaire, qui a entraine une faible remuneration du produit. La campagne 1988-1989 se presente sous des auspices defavorables. En effet, les conditions climatiques exceptionnellement humides du printemps, auxquelles sont venues s'ajouter des pluies de boue de sable d'origine saharienne, ont affecte l'epiderme des fruits et ont entraine un veritable sinistre qualitatif. Toute la production du Sud de la France et, en premier lieu, celle de la Provence, connait un taux de russeting record quels que soient les efforts deployes par les producteurs dont la technicite ne peut etre mise en cause. Le contexte est aggrave par les estimations de recolte au niveau europeen (Europe des douze) a 9 000 000 de tonnes contre 7 000 000 de tonnes en 1987. Devant cette situation et a cause du russeting, obligation de retraits sera faite avec un volume jamais realise a ce jour, et qui atteindra plus de 70 p 100 de la production pour certaines exploitations. Il est important de rappeler que cette campagne pommes arrive apres une campagne poires ou certes les prix payes a la production sont d'un bon niveau mais malheureusement avec 50 p 100 de recolte en poires Guyot et 10 p 100 a 20 p 100 de recolte en poires William's Les producteurs n'arriveront pas a equilibrer leurs comptes d'exploitation. Si le marche de la peche s'est redresse a ce jour, 70 p 100 de la production provencale ont ete mis en marche en juin et juillet, ou les cours ont ete catastrophiques (- 2 francs par rapport a 1986 et 1987). Les violents orages du mois de mai ont devaste la recolte de cerises. Tous ces evenements vont mettre en peril la survie des structures fruitieres en Provence. Si les stations font les retenues necessaires pour equilibrer leurs charges compte tenu de la faiblesse des tonnages qui pourront etre traites, leur taux sera insoutenable pour les producteurs. Si les stations, au contraire, ne font pas ces retenues, de toute evidence elles vont se trouver devant des problemes financiers insurmontables, le meme probleme pour les salaries d'exploitation, de stations fruitieres, les transports, les fabricants d'emballage En fait, ce n'est pas moins de 70 p 100 de l'activite de la region qui est touchee. C'est donc un veritable sinistre economique qui atteint la region Provence - Alpes - Cote d'Azur, qui aura des repercussions, non seulement sur la pomme, mais sur l'ensemble de l'activite fruitiere et de l'agriculture regionale. Il lui demande quelles mesure urgentes il entend prendre afin de preserver la perennite des exploitations fuitieres ainsi menacees en Provence.