Debits de boissons
Question de :
M. Beix Roland
- Socialiste
M Roland Beix appelle l'attention de M le secretaire d'Etat aupres du ministre d'Etat, ministre de l'education nationale, de la jeunesse et des sports, charge de l'enseignement technique, sur la formation du personnel des cafes. Il parait en effet souhaitable, compte tenu de l'importance du tourisme dans notre economie, que le personnel des cafes beneficie d'une formation professionnelle comprenant notamment l'apprentissage de la langue anglaise. Il lui demande en consequence s'il envisage la creation d'un CAP de garcon-serveur.
Auteur : M. Beix Roland
Type de question : Question écrite
Rubrique : Hotellerie et restauration
Ministère interrogé : enseignement technique
Ministère répondant : enseignement technique
Date :
Question publiée le 13 février 1989