Debits de boissons
Question de :
M. Laurain Jean
- Socialiste
M Jean Laurain appelle l'attention de M le secretaire d'Etat aupres du ministre d'Etat, ministre de l'education nationale, de la jeunesse et des sports, charge de l'enseignement technique, sur le souhait exprime par le syndicat de l'hotellerie, affilie a la confederation francaise des hoteliers restaurateurs et cafetiers limonadiers, de voir la creation d'un CAP de garcon-serveur ceci afin de repondre a des besoins de formation specifiques au personnel des cafes. Il lui demande de lui indiquer ses intentions dans ce domaine et de lui preciser s'il entend creer a la prochaine rentree scolaire un CAP de garcon-serveur.
Auteur : M. Laurain Jean
Type de question : Question écrite
Rubrique : Hotellerie et restauration
Ministère interrogé : enseignement technique
Ministère répondant : enseignement technique
Date :
Question publiée le 13 février 1989